一合は何ml？日本酒の単位について

日本酒は「〇合」と表現することがありますよね。
そこで今回は、日本酒の単位について解説していきます。

日本酒の単位

日本酒は、さまざまな単位で表されます。

合(ごう)

日本酒の一合は、約180mlです。
日本酒を入れる徳利も「一合徳利」「二合徳利」というように表現することがあります。

勺(しゃく)

勺は一合の10分の1を表す単位です。
つまり18mlくらいですね。
お猪口(おちょこ)は、2勺～5勺のサイズが多いです。

升(しょう)

一升は一合の10倍、つまり1,800mlくらいです。
一升瓶を見たことがある人も多いと思います。

斗(と)

一斗は、一升の10倍です。
18Lくらいですね。
お酒とは関係ありませんが、塗料を入れる缶は一斗のものが多いです。

石(こく)

一石は、一斗の10倍です。
つまり180Lのことです。
時代劇でも「〇万石」という言葉が出てきますね。

日本酒のアルコール量は？

日本酒一合のアルコール量は22gほど。
1日あたりの飲酒量の適量は20gと言われているので、日本酒一合くらいが適量ということになります。

まとめ

日本酒は、合や勺といった単位を使うことも多いです。
「日本酒一合のアルコール量は約22g」ということも覚えておきましょう。