福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月16日(金)本日は和歌山県より、しょらさん鰹(ケンケン鰹)が入荷しましたこの時期の鰹なのにほんのり脂乗ってますこれは…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月14日(水)本日は旬のコース料理の紹介です。写真に載せているのは、春の魚の白魚と春野菜の天ぷらです。今のこの時期だ…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月11日(日)本日はコース料理の肉料理の紹介です本日は宮崎牛のハネシタを用意してます♪ハネシタは塩胡椒でローストして…
サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月9日(金)本日は長崎県より車海老が入荷致しましたすごく活きがいいですよ♪今日はお造りでコースに組み込ん…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月7日(水)今日は昨日からの雨も止み、とても過ごしやすいお天気ですね本日はコース料理の紹介ですホワイトソースに蟹、…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月5日(月)本日は北海道より特選ウニが入荷してます♪今日はコースの最初に出す握りに組み込んでます。甘くて美味しいウニ…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月4日(日)本日は大阪府和泉市産のピーチかぶが入荷してます♪このカブラは加熱するとすごく甘いですね今日はコースの肉料…
サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月3日（土）本日は長崎県よりアワビが入荷してます♪今日はコースの焼き物で組んでますよメニューはアワビの…
サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月2日(金)本日は静岡県駿河湾の桜海老が入荷いたしましたいよいよ春って感じですね今日はお造りでコース料…
サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月1日(木)本日からもまだ時短営業は続き21時までですご迷惑おかけしますがよろしくお願いします本日は大阪…
サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月30日(火)本日は千葉のハマグリと大阪の筍と独活、長崎県の青さのりを酒蒸しにしてます♪春らしいとても風…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 1月9日(土) 本日、フグの白子入荷してます あっさりトロッと美味しいですよね 日本酒との相性もバッチリ 本日も是非宜…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日、徳島県産の筍が入荷しました。 今からアク抜きして 調理していきます やっぱり煮物ですね 仕上がりが楽しみです♪
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 1月4日(月) 明けましておめでとうございます 本日より17時30分～21時までの時短ですが営業開始します 今年も宜しくお願…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 12月30日(水) 本日で今年の営業最終日です。 今年の4月にオープンから飲食店には厳しい世情でしたが、ご来店して頂いた…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 12月29日（火） 本日は鳥羽より赤なまこが入荷してます♪コリコリの歯応えいいですね 日本酒との相性もバッチリですね …
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 12月27日（月） 本日は北海道より美味しいウニが入荷してます 今日はコース料理にウニを使ったウニパンを用意してます…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日は舞鶴よりあん肝が入荷してます冬の定番ですね♪ 生でも全然大丈夫な鮮度です 日本酒にもピッタリですね 本日もよ…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 今年も後わずかですね。 ようやく、カラスミが仕上がりました。 日本酒には最高の肴ですね 本日もよろしくお願いします
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日はXmasですね♪今年はちょっと特殊なXmasになりましたね… 本日も美味しい料理と美味しい日本酒を用意してますのでよ…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日、京都より京鴨が入荷してます。お刺身でも治部煮やローストなど何をしても美味しいですよ 日本酒とも合いますよ …
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日23日はお休み頂いております。 24日から29日までは 17時30分から21時までの時短営業となっております。 よろしくお…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日、和歌山より脂の乗ったカマスが入荷してます。 炙りにすると最高ですね 日本酒にもよく合いますよ 本日も宜しくお…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日も香住よりセコガニが入荷してます。内子と外子が美味しいですよね。 年末まであとわずか 日本酒とセコガニ最高で…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店 しゅん須佐見です。 当店ではなかなか入手困難な日本酒 而今が入荷してます。 飲み口が優しくスッと入っていきます♪ 料理との相性もいいで…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒の楽しめるお店 しゅん須佐見です。 本日12月18日金曜日 トラフグが入荷しました。 冬の到来って感じですね トラフグを使った色々なお料理を用意してます。…
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒が楽しめるお店、しゅん須佐見です。 大阪府より大阪市全域に営業時短要請が出ましたので、当店も営業時間を17時30分～21時までとさせていただきます。早い…
新鮮なたけのこを仕入れました！たけのこの煮物や天ぷらなどご用意しております。たけのこに合った日本酒などご用意できますので、お試しください。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。半年前から福島区で和食を中心とした、旬の料理をその日に合わせて提供をしております。営業は17時半から23時まで営業しておりまして、時間帯によって…
しゅん須佐見新鮮な食材や旬の素材を食べることが健康の源であるとの想いから、お客様には常に厳選した食材を用いたお料理を提供しています。和食をベースとしたコース料理の提供がメインとなりますが、…
福島区の和食･しゅん須佐見のお客様の声修業時代を含めて20年以上、和食の素晴らしさを追究してきた店主が作るお料理は、新鮮な食材と旬の野菜をふんだんに使った季節の移り変わりを感じられる一品となっ…
福島区の和食･しゅん須佐見の評判旬の食材を取り入れた和食をベースにしたお料理で、季節の移り変わりを感じていただくことをモットーにしています。野菜は、野菜ソムリエの資格を持つ店主が厳選した、岸…
福島区の和食･しゅん須佐見の口コミ情報20年以上も和食を追求してきた店主が、素材にこだわり抜いて作るお料理を提供するお店として、福島区に構えた店舗を運営しています。旬の食材を食べることが健康の…
CONTACTお名前※お電話番号メールアドレス※お問い合わせ内容※RELATEDPOSTS旬の食材を取り入れた和食をベースにしたお料理で、季節の移り変わりを感じていただ…修業時代を含めて20年以上、和食の素晴らしさ…
GREETING提供するお料理は和食をベースにしていますが、お客様のご要望に臨機応変にお応えしながら、ジャンルにとらわれない創作料理にも挑戦しています。食材の持つ本来の味を引き立てながら、見ても食…
FOOD大阪の繁華街からも近い福島区に、静かで落ち着いた雰囲気の中で和食をベースにしたコース料理を提供するお店として営業しています。その日の仕入れによって、豊富な経験と知識を持つ店主が提供する…
SERVICEお客様には、旬の食材で季節を感じていただけるような、目でも舌でも楽しめる和食をベースとしたコース料理を提供しています。店舗はJR福島駅からも徒歩3分と大変便利な福島区にあり、落ち着いた…
ACCESS大阪の中心部へのアクセスも便利な福島区に構えた店舗で、お客様のご要望にお応えしたお料理を提供しています。その日に仕入れた旬の食材を用いて、和食をベースにしたコース料理をお作りいたしま…
CONCEPTビジネスマンや学生で賑わう大阪の中心からも徒歩圏内の便利な福島区に構えた店舗で、厳選した旬の食材を用いた和食のコース料理を提供しています。その日の仕入れによって提供するお料理を変えて…
このページは、『しゅん須佐見』(以下、当サイトといいます)での個人情報の取り扱いについて説明しています。当サイトの訪問者(以下、ユーザーといいます)は、当サイトの利用に際して、当プライバシーポ…
旬の食材を使った料理を提供職人が厳選したすっぽんを出汁に使用 SCROLLDOWN前へ次へCONCEPT大阪の中心部からも近い福島区で、お客様のご要望に合わせて和食をベースとした創作料理のコースを提供してい…
ブログをご覧いただきありがとうございます。しゅん須佐見の店主でございます。この度、当店のHPを新しく作りました！当店ならではの最新情報の発信やお客様からの声を中心に更新を行っていく所存ですの…