金目鯛入荷してますよ‼️福島区の和食・日本酒|しゅん須佐見
2021/03/23
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店
しゅん須佐見です。
3月23日(火) 本日は千葉県より、釣りの金目鯛が入荷しました😊程よい脂がたまりませんね…
今日はコースで金目鯛を塩焼にして旬野菜のソテーと合わしています。ソースは魚のアラでとった出汁を使用した濃厚なソースです👌この料理と合う日本酒は三重県の高砂などは非常に相性いいと思います😌
本日も時短営業21時までとなりますがよろしくお願いします🤲
