ブログ1 | 大阪府大阪市福島区 福島駅【しゅん須佐見】

サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月3日（土）本日は長崎県よりアワビが入荷してます♪今日はコースの焼き物で組んでますよメニューはアワビの…

サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月2日(金)本日は静岡県駿河湾の桜海老が入荷いたしましたいよいよ春って感じですね今日はお造りでコース料…

サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。4月1日(木)本日からもまだ時短営業は続き21時までですご迷惑おかけしますがよろしくお願いします本日は大阪…

サブタイトル福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月30日(火)本日は千葉のハマグリと大阪の筍と独活、長崎県の青さのりを酒蒸しにしてます♪春らしいとても風…

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月29日(月)本日は島根県隠岐の岩牡蠣が入荷しましたもう夏牡蠣がって感じですね濃厚でクリーミーな岩牡蠣今日は生で茗荷…

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月28日(日)本日はあいにくの雨ですね今日はコースのデザート、キャラメルアイスを作りました甘さ控えめで、苦味を感じる…

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月26日(金)本日は長崎県五島列島より太刀魚が入荷しました♪まあまあ肥えており、脂が乗ってますし、身がしっかりしてま…

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月25日(木)しゅん須佐見では、コース料理の最初にすっぽんの出汁をお出ししてます今このような感染症に打ち勝つように、…

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月24日(水)店内にも春が桜が咲いてきましたいい季節ですね♪小さいですが、花見気分を少しは味わえるかと桜を見ながら、…

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店しゅん須佐見です。3月23日(火)本日は千葉県より、釣りの金目鯛が入荷しました程よい脂がたまりませんね…今日はコースで金目鯛を塩焼にして…