伝助穴子蓮蒸し‼️1 | 大阪府大阪市福島区 福島駅【しゅん須佐見】

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店

しゅん須佐見です。

7月5日(月) 本日は淡路より伝助穴子が入荷しましたので、炙り造りと蓮を使って伝助穴子蓮蒸しをコースに組み込んでいます😊

大変脂が乗っているので、非常に美味しいですよね‼︎

蒸しあげて、銀餡をかけていますので、とても優しい味に仕上がってます😊

日本酒とも大変合いますよ👌

本日も時短営業ですが

よろしくお願いします🤲