トラフグ白子入荷してます‼️ | 大阪府大阪市福島区 福島駅【しゅん須佐見】

福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店

しゅん須佐見です。

3月10日(水) 本日はトラフグ白子が入荷してます😊あっさりしているのにクリーミーですよね♪本日は、コースの序盤に握りを少し出すのですが、その代わりに白子を醤油焼きにして、シャリの上にのせて提供しています‼️混ぜて食べてもらえると

リゾット風に変化します😌

これには、三重県の而今を合わしてもらえばベストですね😊

本日も時短営業21時まででよろしくお願いします🤲