北海道の雲丹とトラフグ白子‼️福島区の和食・日本酒|しゅん須佐見
2021/02/08
福島区で美味しい和食のコース料理と全国の地酒を楽しめるお店
しゅん須佐見です。
2月8日月曜日 本日もコースのシメ料理の紹介です😊
北海道の雲丹とトラフグ白子使ったリゾット風です。
お米はシャリを使用‼︎トラフグ白子は醤油焼きにその上に雲丹を乗せてます♪これを混ぜて召し上がっていただくと、濃厚なリゾットになります😊ご賞味あれ‼️
辛口タイプの日本酒に合いそうですね😊
本日も時短営業20時までよろしくお願いします🤲
